吃完了才想起没拍照,只能找张想似的图片凑数。记性不好的我,记录本菜单只是方便今后自己再做。
用料
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 2朵 |
虾 | 5只 |
鲍鱼(小) | 4只 |
洋葱 | 适量 |
米饭 | 2碗 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
空气炸锅—焗饭的做法
米饭煮熟
煮米饭的同时,准备材料。
准备一个铝箔碗,或自己用2层的铝箔纸折成一个比空气炸篮小点的容器,尽量高一些。
把材料除了芝士碎外,洋葱切丝,其它切丁;
饭快煮熟时,热锅倒油,把切丝切丁的材料倒进去炒,炒到半软时,加盐,盛起;
饭熟后,再把食材和米饭拌均匀,倒在铝箔容器里。倒好后,尽量把米饭表面弄平整,芝士碎均匀地撒在上面。
空气炸锅不预热,温度200度时间6分钟,出锅后再倒上一些蕃茄酱。吃的时候可以拌一下。