南瓜玫瑰花馒头（Funburnt X5）做法 步骤 图解

用料  

南瓜玫瑰花馒头（Funburnt X5）的做法  

1. 把材料放入和面机中进行和面（水不要一次性放完）

2. （南瓜粉和先混合，和出来的面团颜色更好看）和至面团光滑不沾底

3. 切换发酵功能进行发酵，一个小时左右

4. 发酵到两倍大，呈蜂窝状

5. 发酵的好的面团拿出揉面排气

6. 取一个小面团擀成饺子皮一样的的面皮

7. 擀好的面皮叠起来，然后卷起来

8. 卷好之后从中间切成两半

9. 玫瑰形状的馒头就完成了

10. 其他的依次做好，放入烤箱进行二次发酵30分钟

11. 最后大火蒸15分钟左右就完成了

小贴士

这里是用剩余的南瓜粉做的，家里有南瓜的可以面粉减半，南瓜粉换成150g左右的南瓜泥即可（水根据和面情况看是否要加）