只用3种料!软糯,快手,健康营养的土豆玉米窝窝头好吃的烹饪方法 只用3种料!软糯,快手,健康营养的土豆玉米窝窝头的地道做法和步骤

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只用3种料!软糯,快手,健康营养的土豆玉米窝窝头的做法图解 做法步骤

出国前很少吃大米以外的主食,最多就是三不五时吃次面食。现如今,到了土豆特别便宜的地方,吃点土豆是再所难免的事,不过还是可以吃得更有趣些,今天介绍的这个窝头,加了软软的土豆泥,口感软糯,非常好吃。

因为加了土豆泥,做起来也比纯玉米粉的窝头要来得容易。

搭配炒菜,一顿,简单营养又快速。
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用料  

玉米面 200克
土豆 200克
100克

只用3种料!软糯,快手,健康营养的土豆玉米窝窝头的做法  

  1. 土豆去皮,切片

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  2. 高压锅隔水20分钟

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  3. 压成泥

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  4. 干玉米粒

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  5. 破壁机打成玉米粉

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  6. 两种材料混合

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  7. 加水100毫升

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  8. 捏窝头,具体手法可以看视频

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  9. 开水上锅,隔水蒸20分钟

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  10. 蒸好了会略微大一圈,很香

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小贴士

1.如果对材料吸水性不熟悉,水可以逐次加;
2.加了土豆,窝头会比较容易成型,吃起来也比较软糯