孩子的世界是彩色的,用健康的蔬菜汁做彩色棒棒糖馒头,很不错哟
用料
菠菜 | 250g |
甜菜根 | 150g |
紫薯 | 200g |
白糖 | 少许 |
酵母粉 | 2g |
胡萝卜 | 一根 |
果语原汁机 | 一台 |
彩色棒棒糖小馒头的做法
甜菜根切条,胡萝卜切条,菠菜洗净
用原汁机摇出汁
用蔬菜汁和面,白色的就是水。酵母粉用温水化开,均匀四份加入面中
获得彩色面团
每个面团都擀成厚约8mm的面皮,重叠在一起,卷起来
切成小块,压扁
成型
锅内烧水,自然发酵2个小时,面团变成2倍大再开火蒸20分钟左右
出锅