美味的猫爪杯造型馒头做法,大厨教你技巧

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猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃

在淘宝看到猫爪杯特喜欢就把它做成了猫爪杯造型馒头特别可爱漂亮。

用料  

面粉 200克
酵母 2克
10克
橄榄 3克
可可 适量
黑可可粉 适量
红曲粉 适量

猫爪杯造型馒头的做法  

  1. 把面粉加入水,酵母,糖揉成面团拉伸,加入橄榄油揉制面团吸收,揉制光滑,取两份7克面团一份揉黑色,一份棕色,四克揉粉色,剩下的白色分出7份面团。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取其中一份面团搓揉排气搓揉成前宽后细的长10厘米的长条。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后细的部分向上握起来。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 做成这样的,里面抹点儿水,粘好。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 上面压两个印。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搓两个棕色的细长条。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 粘贴在上面。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 取一克粉色擀平模具按压一个椭圆形,压五个小圆点儿。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 粘贴在底部上面。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 取两个三克的棕和黑色面团搓揉擀薄,用模具按压,没有模具取两个一克棕和黑色揉制椭圆形,中间切开。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 中间切开。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 粘贴在上面就可以了,按照同样的方法做后面六个,做好发酵好12分钟等3分钟后接锅。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 漂亮可爱的猫爪杯造型馒头完成,喜欢的做一做。

    猫爪杯造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第14张