用料
白凉粉 | 200克 |
白砂糖 | 适量 |
盐渍樱花 | 约一格两朵 |
水蜜桃 牛油果 芒果等 | (可自选) |
薄荷粉 | 适量 |
超仙水馒头的做法
沸腾的开水倒入盐渍樱花,泡五秒钟左右捞起,放在一旁备用
ps:盐渍樱花可在网上购买,有专门做水馒头用的将水果切成丁,(什么水果都可以)放在一旁备用
ps:削好的桃皮留下不要扔桃皮加两三勺糖(可自己调节),煮沸
随后待其冷却
加入200克白凉粉,适量糖(自行调节),250克开水,(有喜欢的可以加一些薄荷粉调味)加入锅中一边搅拌一边煮,待其融化为止
将适量水果和樱花放入模具内,平均每格加一些“桃皮水”
盖上上模具,用小漏斗(没有没关系)平均将白凉粉水倒入每个模具
倒完后塞子塞住模具
ps:如有没用完的水果和白凉粉水可将其扑入带盖饭盒中,另做一盒白凉粉水果冻放入冰箱冷却至两小时左右
最后将模具慢慢打开,水馒头轻轻放入盘中
最后 可以开吃啦~
小贴士
ps:樱花不可食用!只限装饰哦!