奶香小馒头（1次发酵）做法 步骤 图解

我奶奶想吃。

用料  

奶香小馒头（1次发酵）的做法  

1. 酵母和白糖➕牛奶化开 ➕面粉搅搅搅 无干粉状态开始揉 揉到表面光滑。（干了多加牛奶 稀了加粉 适量）

2. 盖住醒10分钟。

3. 接着揉揉揉 侧面切开没有小洞洞气泡。

4. 擀成长方形。

5. 从一边卷起。

6. 像这样 收口朝下。

7. 切成喜欢的大小 我喜欢小的 可爱 一口一个。

8. 放锅里发酵 有明显变大 开火蒸10-12分钟 时间到马上拿出来 放架子上 以免锅里放久了 底部湿湿的会烂。

9. 太可爱了 可以在做小一点哦。