用料
鸡蛋 | 2个 |
方便面 | 2包 |
洋葱 | 四分之一个 |
火腿肠 | 1根 |
青菜 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 一小撮 |
十三香 | 1匙 |
烧烤店必点的炒方便面,其实有手就能做!的做法
️两个鸡蛋打散,火腿肠切片,洋葱切片
️水开下两袋方便面,煮散后捞出来过一下凉水(千万不要完全煮熟)
️面里加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺香油、半勺糖、一小撮盐,搅拌均匀
️锅中加一点油,放入鸡蛋,炒散后盛出备用
️再放一点油,放入火腿肠稍微煎一煎
️放入洋葱炒出香味
️放入青菜炒软
️放入一小匙十三香,放入鸡蛋、方便面炒匀后出锅