黑椒火腿蘑菇蔬菜意面做法 步骤 图解

在新西兰玩儿的时候早晚会自己借用旅馆的厨房来做饭。这个是第一餐。

用料  

黑椒火腿蘑菇蔬菜意面的做法  

1. 意面按照说明煮熟

2. 同时另起一锅，热锅下油，爆香姜蒜片，洋葱丝。下蘑菇片翻炒至洋葱透明，蘑菇出水。

3. 下火腿继续翻炒，加盐和黑胡椒酱油来调味，放煮熟的意面进去翻炒，加两勺面汤

4. 翻炒至面条均匀裹上菜汁，出锅。

小贴士

因为当时条件受限，洋葱是经常吃的菜，调味料只有盐 胡椒和酱油，所以就着材料做了这道面。如果你喜欢还可以做其他变化，比如油换成黄油啦，加点其他蔬菜调味啦都可以。
这个是比较偏中国的口味，尤其买的新鲜意面特别像鲜面的口感。