美味的西红柿蝴蝶面做法,大厨教你技巧

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西红柿蝴蝶面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

100g
西红柿原汁 50g

西红柿蝴蝶面的做法  

  1. 将西红柿去皮切块后放入果汁机中打成汁

  2. 秤100g面粉,并将西红柿汁(不过滤)放入面粉中揉匀,然后用保鲜膜封好,醒面30分钟

  3. 把面擀薄,然后用蝴蝶面模具印出面片,再用筷子夹起

    西红柿蝴蝶面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

我用的西红柿原汁,50g有点多,可以试试40g