宝宝辅食-果蔬面条7个月➕做法 步骤 图解

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宝宝辅食-果蔬面条7个月➕的做法步骤图

第一次发表食谱,照片不是很细致。步骤可能也不太详细。慢慢改进。不喜请绕道!不懂可留言

用料  

萝卜 1 根
玉米 适量
菠菜 一小把
火龙果 半颗
面粉 适量

宝宝辅食-果蔬面条7个月➕的做法  

  1. 胡萝卜、菠菜、玉米、火龙果洗净,胡萝卜、火龙果切丁,菠菜切碎,玉米取玉米粒。
    胡萝卜、玉米上锅熟,菠菜焯水煮熟。
    四种食材分别用辅食机或料理机榨汁,滤网过滤备用。

    宝宝辅食-果蔬面条7个月➕的做法步骤图 第2张
  2. 一小碗果蔬汁对应倒入一中碗面粉,搅拌成絮状,揉面直到三光:面光、盆光、手光!
    盖湿布或保鲜膜室温发酵15-20分钟!

    宝宝辅食-果蔬面条7个月➕的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的面团再次揉至排出气孔,擀成薄饼,切成面条。撒面粉或玉米面粉防止粘连!
    摊开晾晒干或分成小份直接冷冻!
    食用时烧水煮至没有硬芯就可以了!

    宝宝辅食-果蔬面条7个月➕的做法步骤图 第4张

小贴士

1.揉面一定要做到三光政策!面干适量加一丢丢水,面软适量加一丢丢面。份量没有很严格的克数要求,做一次就会知道已经该注意哪里!经验很重要……
2.宝宝月份小可以擀的薄一些切的细一些,月龄大的宝宝可以厚一些粗一些,灵活运用!
3.此方法适合做面条,蝴蝶面,小面片。