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用料
番茄牛肉乌冬面,冬日暖锅料理的做法
1 将油、蒜头和洋葱放入主锅,以3秒/速度6切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。2 加入番茄和番茄酱,以4分/120℃/速度1拌炒。3 加入水、盐、糖和生抽,以6分/Varoma/反转小勺烹煮。4 加入肥牛片和乌冬面,利用刮刀棒拌匀主锅内食材,以2分30秒/Varoma/反转小勺烹煮。5 加入蛋,以2分/Varoma/反转小勺烹煮,倒入碗内,撒上葱花,即可享用。
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