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用料
美味之香菇豆芽拌面的做法
姜切丝,蒜切块,香菇泡发后切丁,香肠切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丝。
热油锅,爆香姜蒜。
依次先后加入香菇,炒一会后加入洋葱和香肠丁翻炒。
加点水,小火煮一会然后大火收汁。
盛出来备用。
面条下锅煮一下捞出来备用。
绿豆芽焯水后,铺在盘底然后放入面条倒入炒好的酱料拌匀,就可以美美来吃啦。