用料
百味来意大利面 | 1份 |
粗盐 | 1茶匙 |
蒜 | 2瓣 |
胡萝卜 | 1/4根 |
黄瓜 | 1/4根 |
金锣低脂火腿肠 | 1-2根 |
宗家府泡菜 | 50-60克 |
李锦记锦珍生抽 | 2茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
味好美孜然粉 | 适量 |
味好美辣椒粉 | 适量 |
黄瓜火腿泡菜意面的做法
意面➕粗盐煮15分钟 捞出过冷水
黄瓜➕火腿肠➕胡萝卜切成约2厘米左右小条
蒜切片起锅烧油放入蒜炒香
放入黄瓜➕胡萝卜➕火腿翻炒
加入意面➕泡菜➕盐➕生抽翻炒均匀
出锅 撒些孜然粉辣椒粉
孜然粉和辣椒粉可以增加风味😋
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小贴士
如果想吃味道重些的泡菜,就只放泡菜汁翻炒,
泡菜等出锅后加进去,因为翻炒过后味道会变淡