家庭版皮蛋瘦肉粥好吃的烹饪方法 家庭版皮蛋瘦肉粥的地道做法和步骤

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家庭版皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤

用料  

皮蛋 3个
大米
小葱 2根
瘦肉
香油
味好美胡椒粉
生菜叶
生粉

家庭版皮蛋瘦肉的做法  

  1. 大米淘洗干净,倒入比平时烧多10倍的水,放点香油和一小勺盐还有姜丝,然后把皮蛋剥皮后用手直接捏碎,不要捏太碎,跟大米搅拌一起,开始大火煮。接下来处理肉丝,用生粉料酒盐胡椒粉腌制一会,葱花和生菜叶切好备用

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  2. 等米煮的粘稠了放入肉丝滑熟,最后撒入葱花和生菜叶,最后加入灵魂味好美白胡椒粉,

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