yvonne家の菠菜猪肝猪心粥做法 步骤 图解

用料  

yvonne家の菠菜猪肝猪心粥的做法  

1. 用沸水煮米，煮成你喜欢的浓稠度；

2. 处理猪肝，洗净切片，用姜丝和料酒腌渍半小时后，洗净血水再入锅；
   处理猪心，洗净切片，用盐再洗净，用少量酱油和料酒腌渍；

3. 洗净菠菜，开水锅里放一点油和盐，菠菜整根入锅，煮熟后捞起放凉，切段；
   

4. 粥煮好后，放入猪肝和猪心，稍微有点熟（表面不见血）后，放入菠菜，加入鱼露调味，如果没有或不喜欢鱼露，可以放盐或者酱油

5. 搅拌均匀，全开之后，放点鸡粉，就可以分享美味啦