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昨天跟几十个爱好历史的朋友拼团研学游,中午饭店打牙祭,没想到最受欢迎的竟然是平平无奇的赠送的玉米面糊糊。路上团友打听怎么做这么好喝,一早爬起来买玉米面做个教程。
用料
香浓玉米面粥玉米面糊糊的做法
两勺(火锅勺)玉米面
凉水搅匀
浇入沸水,比例是如图这么些玉米面,半锅水。倒进去就要一直搅。
加这么俩捏碱,香的奥秘全在这里。
沸腾后搅一两分钟出锅。过程一直要搅避免糊底。
这是昨天饭店吃的,比比咋样?