最近家里用了很多年的豆浆机坏了,入手了一个九阳破壁机,各种健康早餐做起来,玉米糊是我的最爱,喜欢的你也一起来吧。
用料
玉米 | 1根 |
大米 | 1/4杯 |
冰糖 | 适量 |
水 | 600ml这是三个人的量 |
玉米大米糊的做法
玉米去皮洗净,用刀切成两半,再切成两半
用手掰开玉米粒,这样掰出来的玉米粒完整、营养丰富。最好不要用刀切,会把根部白色的最有营养的玉米胚切掉
大米洗净,备好材料
将所有材料倒入破壁机,加入600ml清水,调至“五谷浆”模式,我不喜欢用玉米汁模式,打出来的糊不够细腻
结束后,将玉米糊倒出容器,用五谷浆模式不需要再过滤,已经非常细腻了
金灿灿的民国美龄糊出炉了
早上喝一碗,感觉滋润润的
小贴士
用豆浆机的话,大米可以少放些,怕会糊底。