椰子鸡汤我煲过太多的版本了,这个版本是最香椰香味,同是也是最鲜甜的,椰子是关键,一定要用椰青,椰青,椰青,记住是椰青
用料
椰子 | 1个 |
红枣 | 5颗 |
鸡 | 半只 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
枸杞 | 10粒 |
椰子鸡汤(无比鲜甜)的做法
所有材料准备好,鸡块需要焯水,洗净多余浮沫及脂肪备用
椰青就是这种,椰肉是软软的,水份特别的清甜
把除枸杞以外的其他材料通通放进锅里,椰汁倒进锅里,椰肉用勺子挖出来一同放入。加适量的水,开煮,大火煮沸后转小火煲40分钟
最后10分钟,把枸杞放入,加适量盐
这款浓郁清甜的椰子鸡汤就做好了,真的非常好喝
快来试试吧