每次煮辣的菜式都会另外煮一锅汤中和一下，今天煮了酸豆角辣椒炒鸭胗，所以煮锅丝瓜鱼骨汤
用料
| 鲩鱼骨一条 | 约300克 |
| 丝瓜 | 2根 |
| 姜一小块 | 约5克 |
| 盐 | 3克 |
| 清水 | 1100毫升 |
无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法
先把冲洗干净的鱼骨煎至两面金黄，此时可处理丝瓜及姜块
![无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法步骤图 第2张]( "无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法步骤图 第2张")
然后把处理好的姜块拍扁放锅里煎一分钟，然后放丝瓜大火翻炒30秒然后下清水
![无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法步骤图 第3张]( "无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法步骤图 第3张")
上锅盖煮至滚烫滚烫
![无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法步骤图 第4张]( "无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法步骤图 第4张")
然后关火，下盐调味
![无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法步骤图 第5张]( "无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法步骤图 第5张")
搞掂，清甜
![无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法步骤图 第6张]( "无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤的做法步骤图 第6张")
无比鲜甜的丝瓜鱼骨汤做法 步骤 图解
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