懒人版红枣粥—捷赛私房菜做法 步骤 图解

宋美龄一向喜爱清淡饮食，每日必有粥汁佐食，尤以每晨必喝一碗粥为荣为乐，笃信粥能养胃，这倒是跟现在很多人的理念相同。红枣一向被看作是一个药食兼备的极佳食品，更是宋美龄钟爱之物。我们也可以用“粥师傅”熬制红枣粥，不仅可以把粥煮到恰到好处，还能让红枣的香甜与米香充分融合，米粒饱满入口丝滑，口味极佳。

用料  

懒人版红枣粥—捷赛私房菜的做法  

1. 干红枣用水煮10分钟左右，捞出去核备用；

2. 大米洗净加1200毫升水，下入处理好的红枣；

3. 盖好锅盖，按【自动】开机，按【MENU】选择【大米粥】功能进行自动烹制；

4. 烹饪结束盛出即可。

小贴士

1.制作前把红枣煮一煮，可去除大枣的苦味和涩味；
2.大米要选择新米，做出味道才好；
3.可加入少许糯米，粥更加粘稠；
4.在北方粳米不易买到，用一般的米就可以。