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用料
美善品-小米海鲜粥的做法
称出大米小米洗净入锅,加水,25分钟100度反转小勺。
煮粥时可以准备配菜,将虾仁用料酒、生抽腌制着。25分钟结束后,把除了芹菜以外的食材放入主锅,设置5分钟,100度反转小勺。
煮好后倒入芹菜末,无需再煮,芹菜末自然就会熟,这样也不会变黄。
出锅装盘,趁热享用哦。
这个方子是5个人的量,可以自行减少,反正米水比例是1:10,配菜可以自己定哦。烹饪时间无需变化,特别少的1-2人的,第一步时间可以从25分钟改成20分钟。
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