海鲜小米粥食谱做法大全,超简单的海鲜小米粥做法步骤

今天教大家一个最便捷做海鲜粥的办法，一个养生壶就能做出来，大家有空的时候可以试试看！

用料  

海鲜小米粥的做法  

1. 小米多洗几次，有的人说不用洗，但是想到制作过程，就忍不住不洗不行！洗好后，泡30分钟，待用。

2. 鲍鱼切丁待用，大约小拇指甲盖大小即可。

3. 虾中间切开分两段即可。

4. 巴沙鱼切成长块，约成人小拇指宽即可。

5. 小米下锅，倒入2勺黄酒，连同鲍鱼丁，香菇丁，红萝卜丁，北虫草和姜末一起煮大约40分钟。

6. 粥煮了40分钟后加入巴沙鱼段。

7. 放入巴沙鱼段10分钟后放入虾，煮15分钟基本就可以出锅了。在出锅前，把电关掉，然后放入切成宽丝的生菜和香葱碎闷上5分钟，如下图。

8. 闷完后准备出锅前，按个人口味调盐，胡椒粉，最后淋上香油。

9. 一碗简单又营养的海鲜小米粥就好了！