最近一直喜欢喝这种小米粥啊,已经离不开了。黄焖金汤可以淘宝找找,真的是万用,好喝啊。
用料
小米 | 适量 |
清水 | 适量 |
黄焖金汤/高汤/浓汤宝 | 适量(提前买好或做好高汤,不行用浓汤宝调一下) |
快手咸味小米粥(黄焖金汤小米粥,需有半成品辅料)的做法
嗯,日常做小米粥的做法,我是淘米后冷水放小米,大火煮开后转小火慢慢熬,待小米快开花时,加入事先冷冻好的高汤或黄焖金汤,没有的可以鸡汤味的浓汤宝加一点试一试,再待高汤块煮化煮开,试一下咸淡,太淡可以加一丢丢盐,就可以出锅啦。
我觉得比单纯的小米粥有滋味,有时候只喝粥不吃其它东西的时候特别适合