用料
| 罗非鱼 | 1条 |
| 姜 | 6-7片 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 普宁豆酱 | 1勺 |
懒人版红烧鱼的做法
将鱼洗净，两面切刀。两面撒点盐。腌制大概五六分钟。
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蒜，姜，切好放一边小米椒，
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锅中加入油，待油热后，下入鱼，炸两面金黄。
![懒人版红烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人版红烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入蒜，姜，切好放一边小米椒，加入酱油，普宁豆酱，少许水，煮5-6分钟即可
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完成
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美味的懒人版红烧鱼做法，大厨教你技巧
烹饪集
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