宝贝也能吃的红烧肉鹌鹑蛋做法 步骤 图解

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宝贝也能吃的红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤图

特意做给家里两个孩子吃的

用料  

五花肉 500克
鹌鹑蛋 20个
酱油 3勺
老抽 1勺
耗油 2勺
适量
冰糖 适量
2片
4根
花椒,大料,桂皮,香叶 适量

宝贝也能吃的红烧肉鹌鹑蛋的做法  

  1. 五花肉泡水30分钟,捞出控水,切块。鹌鹑蛋煮熟,去皮备用,葱打结,姜切片

    宝贝也能吃的红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张
  2. 铸铁锅放煤气灶上,冷锅,不加油,放入五花肉,姜,葱结,花椒,大料,桂皮,香叶。

    宝贝也能吃的红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张
  3. 酱油,耗油,老抽,盐,糖一起放入碗中,调成料汁,倒入锅中,开大火煮10分钟,然后开盖,把鹌鹑蛋倒入,把料汁和食材搅拌均匀,在盖上锅盖煮20—30分钟,香喷喷的红烧肉鹌鹑蛋就好了,在加一碗大米,太好吃了

    宝贝也能吃的红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤图 第4张