天气今天变冷了,吃点火锅暖和暖和
用料
蒜 | 瓣适量 |
瘦肉 | 半斤 |
牛肉丸子 | 十五个 |
油豆泡 | 适量 |
千张 | 一张 |
香菌 | 三两 |
青菜 | 一颗 |
蟹肉棒 | 两个 |
鱼排 | 一块 |
鱼糕 | 适量 |
火锅底料 | 一袋 |
火腿肠 | 一个 |
自制家庭小火锅的做法
自己喜欢吃蒜,放点
瘦肉切成片 裹上淀粉 火腿肠切片
我在超市买的现成的新鲜牛肉丸子
买的速冻
香菌 青菜 洗干净
千张切丝
锅热后,放入适量猪油
放入火锅底料炒香
放水烧开
烧开后,在煮一会
然后就可以下菜了
我用的齐齐火锅底料 家里老人 孩子都可以吃 家常味
小贴士
大家可以少放点火锅底料 我放了一袋