用料
| 火锅底料 | 1小块 |
| 干豆腐 | 四五张 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
火锅底料干豆腐的做法
干豆腐切丝，下锅焯水，放点碱，咕嘟一会捞出
锅烧油放火锅底料，炒化放生抽，蚝油，炒香放水，水开放干豆腐，咕嘟一会尝一下咸淡，淡了可以放点盐 ✔出锅
美味的火锅底料干豆腐做法，大厨教你技巧
烹饪集
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