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想吃街边推车的铁板豆腐了,村里没有,撸起袖子自己做!
用料
超级简单的孜然香煎豆腐-在家自己做街边小吃的做法
豆腐切块,热锅热油下豆腐。中火煎(为什么不是小火,因为我性子急)
煎到一面微微黄金色可以开始翻面继续煎
把刚刚提到的调味料全部拌匀,加小量的水,到进豆腐里! 喜欢勾芡的可以最后冷水混一点玉米淀粉,然后撒葱花和芝麻
完成了。无论加到炒饭里还是单独吃都是一流。 我不客气了, 拜拜👋