真的好吃到爆,超级下饭
用料
豆腐 | 1块 |
蒜末 | 4瓣 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
葱花 | 少许 |
巨好吃的❗️香煎豆腐的做法
1⃣️、调料汁:2勺生抽,1勺蚝油,一勺番茄酱,半勺盐和白糖,半勺淀粉,小半碗水混合均匀
2⃣️、鸡蛋打散,豆腐切块、粘一层淀粉,再粘一层鸡蛋液
3⃣️、锅中适量油,放入豆腐煎至两面金黄,倒入调好的料汁翻炒均匀,撒蒜末、小火焖一会儿,然后大火收汁,出锅前撒小葱小米椒即可。真的超级好吃,我家宝宝也特别爱吃
小贴士
不喜欢辣的也可以不放
喜欢辣的煎完豆腐放辣椒比较入味