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用料
泰式煎豆腐的做法
买回来的豆腐抹不抹盐其实没多大区别,可以直接忽略跳过。锅里热油,放入切小块的豆腐小火慢煎。
火不要太大,中小火煎至一面金黄即可翻面。
两面煎好就可以起锅了,用的酱料是这种泰式甜辣酱,上次尝试做泰式凤爪剩下的哈哈哈,其实一丁点儿都不辣,酱料随自己的喜好可以换成别的。
淋上甜辣酱就可以开吃啦,外脆里嫩🤡
小贴士
在市场买的时候被切歪了,大小不一,不是很美观😁中小火中小火!火一定不能大不然很容易焦。