很幸运申领到摩飞二代多功能料理锅(型号:MR9099)。
打开外包装箱马上就被靓丽的清新绿吸引了,料理锅整体非常美观大气,正面是醒目的超大触显屏;有智能烹饪菜单,灵活的调温健,摩飞多功能锅M2功率升级,均匀加热烹饪更快捷;可定时预约,深煮锅升级优质的陶瓷油涂层。
我会陆续体验摩飞多功能锅M2的六款精彩配件,分享下厨的乐趣。
今天分享用摩飞多功能锅M2的平烤盘制做的煎鱼饼。
同款厨房好物加购: _fl_src=tmall_market_llb_1_1609442&llbPlatform=_pube&llbOsd=1
用料
摩飞多功能锅M2 | 1台 |
鲮鱼肉 | 500克 |
盐 | 6克 |
腊肠(或腊肉) | 50克 |
虾米 | 10克 |
蛋清 | 1个 |
生粉 | 15克 |
水 | 40克 |
葱 | 10克 |
麻油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
特色煎鱼饼(摩飞多功能锅M2)的做法
摩飞二代多功能料理锅全家福。
六款精彩配件——深煮锅,蒸格,牛扒盘,六圆盘,丸子盘,平烤盘。摩飞多功能锅M2——高端英伦外观,颜色靓丽清新,正面是醒目的超大触显屏,一目了然,有菜单功能,灵活调温,M2功率升级至1600W,均匀加热烹饪更快捷,定时预约键,到点提醒很贴心。
①将腊肠、虾米、葱切小粒备用。
将剁好的鲮鱼胶(鱼肉剁至7成时加盐,再剁至起胶)顺时针打至起胶后,分次加入生粉水、蛋清,然后加入腊肉粒、虾米粒和葱花搅打至均匀,加入胡椒粉拌匀,最后加入麻油打至均匀即可。
将拌好的鲮鱼胶分成小块,稍按压扁。
选摩飞多功能锅M2的煎烤功能预热,加入少许油,放入鱼饼,煎熟至两面金黄。
摩飞多功能锅M2的平烤盘一次能煎半斤鱼肉(12个鱼饼),智能控温,不粘涂层,导热迅速,上色均匀,妥妥哒。
小贴士
摩飞多功能锅M2智能菜单,面式发热盘,受热均匀,全程煎制时油也不会飞溅,好赞哦,成品上色很均匀,色泽金黄。