不小心把鸡胸肉阉了一晚上,煎出来又香又嫩,一点都没有腥气!减肥大业又有希望了!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
姜粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
黑胡椒颗粒 | 爱吃就多加 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
橄榄油 | 不粘锅就行 |
香煎鸡胸无敌配方的做法
鸡胸肉切成厚度约0.3~0.5厘米的小块
清水洗干净!!!重要!!!一定要洗很多次才没有腥味!!!大概洗到水没有很混浊。
加入除了橄榄油之外的原料腌一夜
微热平底锅倒橄榄油,小火下鸡胸肉。煎到一面微微焦黄翻面,出锅。
空口吃就很香!我用了一半配芝士三明治,加蜂蜜芥末酱,也很搭。剩下的准备放在沙拉里!Enjoy!