肉沫豆角土豆,简单易上手炒菜,米饭好搭档做法 步骤 图解

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肉沫豆角土豆,简单易上手炒菜,米饭好搭档的做法步骤图

用料  

肉(带点肥肉没关系) 300克
豆角 500克
土豆(我用的小土豆) 4个
萝卜 少量
5克
2瓣
小葱 2根
黄豆酱 3勺
花椒油 3勺

肉沫豆角土豆,简单易上手炒菜,米好搭档的做法  

  1. 肉切成小丁,炒熟,放一旁备用!

    肉沫豆角土豆,简单易上手炒菜,米饭好搭档的做法步骤图 第2张
  2. 豆角、胡萝卜切小丁

    肉沫豆角土豆,简单易上手炒菜,米饭好搭档的做法步骤图 第3张
  3. 土豆切小丁

    肉沫豆角土豆,简单易上手炒菜,米饭好搭档的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加少许花椒油,少许盐,放入豆角、胡萝卜、土豆,炒熟。
    也可以加点水盖上锅盖,稍微炖一会,感觉这样会快些,哈哈。

    肉沫豆角土豆,简单易上手炒菜,米饭好搭档的做法步骤图 第5张
  5. 加入刚炒好的肉,一起翻炒。加入适量酱油或者生抽,可以加点烧烤粉调味,没有可以不加。

    肉沫豆角土豆,简单易上手炒菜,米饭好搭档的做法步骤图 第6张
  6. 在加入3勺黄豆酱,一勺大约5克白糖,翻炒均匀,盖上盖子。如果有水分,等水份发后,即可出锅了。

    肉沫豆角土豆,简单易上手炒菜,米饭好搭档的做法步骤图 第7张
  7. 装盘,上桌!!

    肉沫豆角土豆,简单易上手炒菜,米饭好搭档的做法步骤图 第8张
  8. 配米饭超棒,超级美味

    大宝小宝,吃光了我才想起拍照,都说好吃得不得了呀!

    肉沫豆角土豆,简单易上手炒菜,米饭好搭档的做法步骤图 第9张