早上来不及的话,几分钟教你做懒人煎饺,好吃又不麻烦!
用料
菜油 | 少许 |
速冻饺子 | 若干 |
懒人煎饺🥟的做法
1.放入速冻饺子,我的饺子都是自己包的,不买超市那种,好吃一点。放入冷水,莫过饺子一半就可以!
2.盖上锅盖,大火焖!为的是把饺子焖熟,中间不要开锅,这时候你可以去洗个脸刷个牙。
3.因为我不化妆,就洗脸刷牙摸脸的功夫差不多了,打开锅盖看水份基本干了,锅里会发出滋滋的声音。初学者,怕忘记的话,还是盯着吧,也不用烧太干,有一点水是可以操作的。
4.这个时候就可以下油了,我个人比较喜欢土菜油,比较香,个人口味自己定,不用太多,然后转一下锅,记得这时候一定要改小火哦!
5.接着用锅铲把饺子铲起来,通常放油以后,基本不会粘锅。小火一会儿,还可以翻面煎一会儿。一分钟左右可以起锅了。
6. 我喜欢翻个面,边上也稍微煎下,家里有芝麻的可以加点芝麻。
7.好了装盘。
8.再泡个卡乐比麦片+牛奶
9.不油腻省时间,完美!
小贴士
有些仙女姐姐喜欢吃锅底脆脆的那种,可以加水的时候放点面粉进去,但我试过,好像不太好吃。如果要放面粉水,建议先剪,再放水。不过呢,操作过程比较危险⚠️,女孩子还是安全第一哈哈😄