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牛肉是健身人群必不可少的好食材,大块的牛腱怎么做最简单呢?来试试这道不需要操心的卤牛肉吧。by新浪微博@邓雨果是也
用料
人马君健康食谱—卤牛肉的做法
牛腱洗净,横切两大段
锅中盛清水,放入所有材料,电饭煲或者普通锅均可(普通锅需要照看防止烧干)
炖1~2小时即可捞出,等冷却后切片即可。炖牛肉的汤别浪费,可以烫蔬菜或者煮面条吃哦~