>
用料
鸡杂焖粉丝的做法
鸡杂清洗干净,切成小段
油烧红,下鸡杂,倒入一杯啤酒,去腥
油烧红,放姜蒜,炒鸡杂,下粉丝,放水
放耗油,生抽
水烧干,放盐,鸡精. ok
小贴士
1.清洗用盐效果比较好,干净;2.放水,水和粉丝齐平;