用料
鸡腿肉 | 2-3只 |
洋葱 | 1个 |
南瓜 | 1/4个 |
栗子 | 1把 |
香菇 | 4-5朵 |
酱油 | 几勺 |
蚝油 | 几勺 |
黑胡椒汁 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
1勺酱油1勺蚝油腌制鸡腿肉,约20分钟
香菇切条
南瓜切块
洋葱切片(条)1,放入油,煸炒洋葱至变软;
2,再放入香菇,南瓜,栗子煸炒;
3,再放入鸡腿肉,翻炒几下;
4,铺平锅内的菜,迅速调个酱汁;调酱汁:2勺酱油,1勺蚝油,1勺糖,1勺黑胡椒汁或半勺胡椒粉,兑1大碗水
放辣椒面,放米
浇上酱汁,盖上锅盖
煮20-30分钟
(中间的时候,可以搅动一次米饭,充分混合酱汁和菜,米饭入味更均匀)关火,掀开锅盖,吃饭!
小贴士
这个锅是赠品,真心不太好用。