这种肉丸子是我们老家的做法，特别美味，家家户户都是弄给小孩子配饭吃，里面还可以加马蹄子很嫩！
用料
| 三层肉🥩或者腿肉 | 1斤 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 1些 |
肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟如果海鲜蛏，放中间，味道很好的做法
腿肉🥩切丁
![肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟
如果海鲜蛏，放中间，味道很好的做法步骤图 第2张]( "肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟
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把肉丁放进搅拌机
![肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟
如果海鲜蛏，放中间，味道很好的做法步骤图 第3张]( "肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟
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肉泥放切沫的生姜葱
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鸡蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟即可出锅！
![肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟
如果海鲜蛏，放中间，味道很好的做法步骤图 第5张]( "肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟
如果海鲜蛏，放中间，味道很好的做法步骤图 第5张")
肉丸子，把肉剁碎，生姜切末，葱少许，蛋打 1个，生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐巴少许，味精一点，全部搅拌均匀，放入蒸15分钟 如果海鲜蛏，放中间，味道很好做法 步骤 图解
烹饪集
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