蒸玉米干粮（东北）做法 步骤 图解

在东北、作为70到90后小时候应该都吃过的、这是大姐教我的。

用料  

蒸玉米干粮（东北）的做法  

1. 玉米：一定要选择粘玉米，我在安徽，这种玉米比较多，第一次买，还好挺粘的。玉米叶也要留着，叶子要里面的，干净，不用清洗

2. 用这个东西把玉米擦碎，加很少盐和香油。葱花按个人口味加（这是我第一次做，下次做我打算加一点美奶滋）。个人感觉如果料多了会盖住玉米本身的香味

3. 用勺子将玉米糊放在玉米叶上，包好，最好上面也盖一层。蒸！可以用蒸锅20分左右。我用的电饭煲，蒸饭的时候直接一起蒸玉米了。

4. 糯糯的口感，个人觉得如果用黄色的粘玉米会更好吃，看着就有食欲，还带着玉米的香味。

5. 这是来自东北的做法，有小时候的感觉

小贴士

第一次上传菜谱，我也不怎么会做饭，控制不好多少量，所以然就凭自己口味整吧。爱吃玉米的朋友可以试着做做，我是玉米出锅的时候挤了点蛋黄酱～还不错！