芝士火腿蒸披萨----多奇怪的东东？！宝贝放学回来，居然嚷着还要吃披萨！可是，披萨好吃，容易上火啊！肿么办？只好给你做个不会上火的披萨啦！把原本要烤的饼底改为蒸。蒸好之后，一层层铺好配料，再请到微波炉里叮1分半钟……好了，宝贝，第一次要劝你别吃撑着了！
用料
| 面粉 | 60克 |
| 酵母 | 1克 |
| 圆火腿 | 一条 |
| 波波肠（可不要） | 一条 |
| 青、红椒 | 各半个 |
| 菠萝 | 一片 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 芝士 | 适量 |
| 洋葱 | 1/4个 |
零上火的芝士火腿蒸披萨的做法
温水化开酵母，放入面粉中揉成面团，温暖处发酵90分钟。发成两倍大的面团，撒干粉擀成面饼，再静置20分钟。用热狗肠装饰边缘，叉子扎若干小洞防鼓包，置有孔蒸盘抹油，大火隔水蒸熟。
![零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第2张]( "零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第2张")
准备好青、红椒丁；洋葱丁；小片菠萝及圆火腿片，微波炉加热1分钟。
![零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第3张]( "零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第3张")
蒸好的饼底抹番茄酱，铺芝士。
![零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第4张]( "零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第4张")
铺上红黄绿紫各色蔬果。
![零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第5张]( "零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第5张")
围一圈圆火腿片。
![零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第6张]( "零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第6张")
最后再铺一层芝士，入微波炉叮一分半钟。
![零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第7张]( "零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第7张")
出炉啦！
![零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第8张]( "零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第8张")
开吃吧！
![零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第9张]( "零上火的芝士火腿蒸披萨的做法步骤图 第9张")
小贴士
火腿也可以换成香肠哦！这款蒸披萨饼底很有弹性，口感很好，一点不输于传统披萨。小朋友吃了不上火，值得推荐！