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用料
美贝蒸水蛋的做法
鸡蛋加适量的盐、糖搅匀。温开水放凉后,加三个鸡蛋分量的水到鸡蛋里。
烧开水后,碟子先放进去预热,再倒鸡蛋下去。
中火蒸3分钟放美贝下去,再小火蒸6分钟。
蒸好,放适量的油和酱油。