这样子制作出来的鳕鱼鱼肉鲜美多汁,入口即化,好吃的不要不要哒❀.(*´▽`*)❀.
用料
鳕鱼 | 两块 |
姜 | 一小块 |
葱 | 一根 |
枸杞 | 数粒 |
清蒸鳕鱼(松下NU-JK100W蒸烤一体机菜谱)的做法
首先我们准备好所有食材
鳕鱼提前解冻,清洗一下之后用厨房纸抹干水分
加少许料酒和胡椒粉抹均匀,腌制15分钟
这期间我们来处理小葱,小葱洗净之后用刀划成细丝,如图所示
然后泡在水里
枸杞稍微冲洗一下之后一起泡入
生姜去皮洗净之后切成丝
准备四勺生抽
腌制好之后的鳕鱼撇去腌制过程中产生的水分,将姜丝放在表面
淋上生抽
挖一勺猪油放在鱼块上,如果没有猪油就淋少许食用油
放入蒸烤一体机中层,水盒放满水
选择原气蒸功能,5分钟
点缀上小葱和枸杞,即可
鲜美嫩滑无比
成品图
小贴士
鳕鱼很容易熟,蒸过头就不好吃了!