美味的槐花猪肉蒸包做法，大厨教你技巧

槐花的花样吃法～

用料  

槐花猪肉蒸包的做法  

1. 在面粉中加入酵母粉，用适量温水和成稍软的面团。盖盖儿醒发至两倍大。

2. 将槐花洗净，攥干水分备用。把猪肉切成剁成稍微有颗粒感的肉馅。

3. 在馅中加入盐，酱油，五香粉，白胡椒粉，香油，酱油和适量清水，顺时针用筷子将馅和匀。

4. 包好包子之后醒发20分钟，凉水上锅，大火烧开，水开后蒸25分钟。关火，十分钟之后开盖。包子就好了！

小贴士

擀皮时注意皮不要太薄，在蒸的过程中汁儿浸皮容易发不好。
由于槐花很干，一定在调馅的时候加水。