🔥蒜蓉娃娃菜卷豆皮粉丝做法 步骤 图解

好看又好吃的低卡高饱腹的娃娃菜
必须安排上

添加豆腐皮是为了补充蛋白。
好吃营养丰富是王道！！

用料  

🔥蒜蓉娃娃菜卷豆皮粉丝的做法  

1. 准备食材，洗净备用。
   ✅白菜切掉根茎部分，加盐腌制一会儿，
   
   ✅胡萝卜切短的细丝，跟自己家娃娃菜的大小相匹配。
   
   ✅粉丝泡软，中间切一下。
   
   ✅豆皮卷成如图大小，一会儿切丝用。
   
   ⛳️注意洗娃娃菜的时候，叶子不要洗碎了，一会要卷卷卷～

2. 娃娃菜粉丝用水焯一下，变软能卷起胡萝卜的程度就可以，大概2-3分钟左右。捞出控干水分。加盐入味？
   
   
   胡萝卜用水焯一分钟捞出来，或者炒一下更入味。
   
   
   ⛳️尽量把所有食材控干水分！
   ⛳️家里没有鸡蛋了有鸡蛋做成鸡蛋皮味道也很赞！

3. 如图所示，摆放食材，从根部开始卷起来。

4. 依次摆放，菜心部分垫到中间，物尽其用。摆放上粉丝(づ ●─● )づ
   

5. 制作酱料
   ⛳️蒜末小米辣放入油锅煸炒，加一勺生抽，一勺耗油，少量糖，少量水，盐根据自己的口味添加。
   盛出浇到娃娃菜上边。
   烧水蒸制15分钟左右出。

6. 剩下的豆皮，蘸大酱配上甜甜的娃娃菜
   ～&～绝了
   今天也是被美食治愈的一天！！～(^з^)-☆

小贴士

Tips
✅蒸制的菜品，酱料是关键，适当增加盐量。

✅不能吃辣的小米辣不要多放，蒸过以后真的很辣！！