周末牛肉买多了，不想放隔夜，想着可以做小吃，不用在外面吃，比较干净，配料自己放，可以做自己喜欢的口味，所以就用电饭锅来做，不用吸油烟🤒😁
用料
| 盐 | 少量 |
| 咖喱 | 一小块 |
| 干辣椒粉 | 少量 |
| 孜然 | 少量 |
| 黑胡椒粉 | 少量 |
| 生姜 | 少量 |
| 花生米 | 少量 |
蒸出来的牛肉干的做法
先将准备好的配料把牛肉片搅拌，混合搅拌后放5-10分钟，味道会更好。
![蒸出来的牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒸出来的牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后把电饭锅预热，锅底放油，将腌制好的牛肉片倒入锅里，因为电饭锅预热快，先翻开搅拌，不容易粘锅，最后再像做饭那样按下煮饭功能键，约10—15分钟就可以出锅了。～ps:因为份量不一样，蒸的时间也会不同。
![蒸出来的牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒸出来的牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
最后出锅了，味道香辣，再配上一瓶🍺，就是一道家常的宵夜小吃了🤗
![蒸出来的牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒸出来的牛肉干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
味道可以多种风味，清辣-中辣-重辣-特别辣…
牛肉可以切条…