非本人自创菜谱，作者【珑珑go】。因为搜不到所以自己创建一个。侵删。
用料
| 鸡 | 半只 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
| 淀粉 | 裹薄薄一层即可 |
| 花生油 | 少许 |
| 香菇 | 随便几朵 |
| 红枣 | 1颗 |
| 枸杞 | 8粒 |
鸡块剁小块，腌料一般放入少许的盐、酱油、鱼露，拌匀后加入少许淀粉裹住鸡块
再倒入一些花生油裹在最外边，在烤盘里轻松铺平，送入蒸烤箱蒸10~12分钟即可
豉汁蒸滑鸡是在腌料中加入豆豉和蒜蓉。腌15分钟。
香菇蒸滑鸡（蒸烤箱版）做法 步骤 图解
烹饪集
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