能泡水喝的无花果酱做法 步骤 图解

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能泡水喝的无花果酱的做法步骤图

无论手艺好坏,有食物就有爱!
女儿5岁,差不多一个星期未排毒,看了中医,让我用开塞路!不太能接受的固执妈妈想起了无花果,于是就有了这个酱!

用料  

无花果干 800克

能泡水喝的无花果酱的做法  

  1. 所需食材
    无花果干800克;我们在选择大无花果干的时候,不要选择外现全白的哦,选择自然颜色就可以了!

    能泡水喝的无花果酱的做法步骤图 第2张
  2. 制作步骤1-先将无花果打开去除可能有的杂质:如果是自然的无花果,里面有虫干或是杂质是自然的!你也应该很开心,虫子竟然喜欢吃!看看话梅之类的哪个还有虫?虫儿还在 只是食材的味道不在了!

    能泡水喝的无花果酱的做法步骤图 第3张
  3. 制作步骤2-去除杂质后用水清洗一下:速度清洗,不要过长时间,否则果肉会粘在一起

    能泡水喝的无花果酱的做法步骤图 第4张
  4. 制作步骤3-清洗后将水沥干切粒:把无花果切成粒状,原意切多大就多大

    能泡水喝的无花果酱的做法步骤图 第5张
  5. 制作步骤4-将无花果粒装入器皿:倒入凉开水,水没过无花果粒就可以!

    能泡水喝的无花果酱的做法步骤图 第6张
  6. 制作步骤5-开始隔水炖:炖得越烂越好!这次我们炖了18个小时!我们用的是跟随我们多年的隔水炖机!机器无水会自动断电,比较方便,大家也以直接煤气隔水炖,稍稍比较不方便!

    能泡水喝的无花果酱的做法步骤图 第7张
  7. 制作步骤6-将炖好的无花果打成酱:把炖了18小后后的无花果倒入小V机中(随意一个果汁机都可以打),几十称就可以打好了!

    能泡水喝的无花果酱的做法步骤图 第8张
  8. 制作步骤7-装瓶:将制好的酱装瓶子

    能泡水喝的无花果酱的做法步骤图 第9张
  9. 很简单吧?每天只要放一两勺子放入杯中用温水冲泡就可以喝了!

    能泡水喝的无花果酱的做法步骤图 第10张
  10. 男女老少都适宜!便秘也不要用开塞路,直接来杯无花果水就可以排毒了!

    能泡水喝的无花果酱的做法步骤图 第11张

小贴士

无论手艺好坏,有食物就有爱!
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