快制草莓酱食谱做法大全,超简单的快制草莓酱做法步骤

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快制草莓酱的做法步骤图,快制草莓酱怎么做好吃

快制也就是快速制作的意思

用料  

草莓 1kg
柠檬 半个
冰箱/白砂糖 适量

快制草莓酱的做法  

  1. 把草莓冲洗然后切成小块,上面洒上糖和适量的柠檬汁,放冰箱腌制

    快制草莓酱的做法步骤图,快制草莓酱怎么做好吃 第2张
  2. 差不多一个小时就会有水分了,这时候直接放搅拌机打碎

  3. 打碎的草莓酱直接放入锅中熬制,记得小火,打碎的汁熬制起来很快,最好边煮边搅拌,尝下味道,喜欢酸的可以多挤点柠檬汁进去,同理,喜欢甜的多加糖,浓稠了就立马关火,凉了装瓶

    快制草莓酱的做法步骤图,快制草莓酱怎么做好吃 第3张

小贴士

让柠檬汁和糖一起腌,是为了让草莓更快的出水,用搅拌机只是加快做的速度,也可以不用