豆黄金豆厨房|XO酱爆豆黄金有机鲜腐竹做法 步骤 图解

说这道菜是我的特色菜一点也不夸张，吃到嘴里居然你都想不到腐竹竟然可以烧成这样的口味，我就不卖关子了，首先准备原料XO酱 15g  豆黄金鲜腐竹150g 生抽10g  虾油25g

用料  

豆黄金豆厨房|XO酱爆豆黄金有机鲜腐竹的做法  

1. 鲜腐竹拍生粉 入清油炸制定型

2. 油温稍高一点以免粘连。控油后锅里倒入虾油

3. 虾头用色拉油练制的，喜欢吃辣可以用辣椒油代替

4. 下入XO酱和所有原料翻炒均匀即可。

小贴士

腐竹推荐选用豆黄金天然鲜腐竹。豆黄金天然鲜腐竹只采用非转基因大豆和水，并且无添加剂，绿色天然，营养价值高。是居家炒菜，做美食的好物。